Jeden ERSTEN und LETZTEN Dienstag im Monat 17.30 Uhr - 18.30 Uhr
Probieren Sie den würzigen Weichkäse. Ab jetzt erhältlich.
klein und fein ideal zum Verschenken
Mit viel Handarbeit2 Monate gepflegt
4 Monate gepflegt und gereift
8 Monate gepflegt und gereift
Die Käserei liegt am Dorfrand von Niederbüren. Wir produzieren Appenzeller Käse, Dorfkäse und Mutschli in verschiedenen Sorten. Die Milch wird täglich frisch von unseren Bauern angeliefert und anschliessend zu Käse verarbeitet. Danach reift der Käse für mehrere Monate in unserem modernen Reifungslager aus.
Bestellen Sie bequem online. Wir richten Ihre Produkte für Sie zur Abholung direkt in der Käserei.
